zsofree_fokep

Rólunk

Kenyér és süti Mindenkinek!

A ZsóFree több mint egy hely. Itt Mindenki bátran és nyugodtan élvezheti a friss, helyben készült kézműves pék- és cukrászsüteményeket, még akkor is, ha ételallergiával, ételintoleranciával, vagy a fogyókúrájával küzd. Itt nincs hátrányos megkülönböztetés, csak mennyei ízek és önfeledt boldogság.

Nézzen be hozzánk!

  • Látványpékség – nálunk nincsenek titkok!
  • Magas minőség, prémium alapanyagok
  • Széles választék
  • Biztonságos, gluténmentes üzem
  • Modern és klasszikus sütemények
  • Helyben fogyasztva, vagy elvitelre
  • Egyedi torták rendelésre
  • Csodás környezet és terasz a Duna parton, gyermekbarát hely
  • Jó megközelíthetőség szárazföldön és vízen, saját parkoló
  • Biciklis sisakra kedvezmény, van pumpánk is!

Üzemünk TELJESEN GLUTÉNMENTES, a keresztszennyeződések ki vannak zárva, ezáltal minden termékünk alaptulajdonsága, hogy gluténmentes. A mentesség további lépcsőiként párosul ehhez laktózmentesség, tejmentesség, tojásmentesség, szójamentesség és/vagy cukormentesség. Kenyér és pékárunk egy része saját nevelésű, gluténmentes kovászunkból készül, ami visszahozza gyermekkori emlékeinket a kenyérről, így az élesztőre is kínálunk alternatívát.

A „mentes” megjelölést sajnos sokan egyenlőnek gondolják a „rossz”, vagy „furcsa” jelzőkkel. Ám ez nem így van! Ha valami például gluténmentes, akkor a legtöbb esetben magasabb minőségű, tisztább alapanyagról van szó. A búza sokszor kerül felvágottba állagjavítóként. Mindenki eldöntheti, hogy szívesebben eszik-e magas minőségű sonkát színhúsból, vagy adalékanyagok hozzáadásával előállított húskészítményeket. Másik szemléletes példa a marcipán, ami mandula és cukor keveréke. Mégis sokszor találni benne búzát, aminek kedvezőbb az ára a manduláénál, ám ettől a készítmény messze elmarad minőségében.

A gluténnak nincs íze, így a gluténmentes is lehet ugyanolyan finom, mint hagyományos párja. Meggyőződésünk, hogy a mi termékeink mind ízükben, mind pedig kinézetükben egyenértékűek bármely társukkal. Biztosítjuk ezt szaktudásunkkal a molekuláris gasztronómia révén, személyes érintettségünkkel – mert egy cipőben járunk – odafigyeléssel és kreativitással. Számunkra nincs lehetetlen! Célunk, hogy Mindenkinek megadjuk azt az élményt, hogy nálunk végre ő is fogyaszthat jót és finomat állandó lemondás és csalódottság nélkül.

Válogasson folyamatosan bővülő kínálatunkból, de ha nem találta, amit keres, rendelésre megvalósítjuk elképzelését! Rendelésre készítünk menyasszonyi- és dísztortákat, formatortákat és biztosítjuk rendezvények, szállodák és éttermek ellátását is.

Várjuk szeretettel!